太陽と月と大地、
風と雨と植物と動物達。

かれらが私達に与えてくれるめぐみを、
美味しいねって言い合って食べる日々。

いなべ市 にぎわいの森 食肉加工屋 FUCHITEI

news
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Pensées

自然の中で、
一枚一枚全て違う色を放つ葉っぱの反射光を浴びて
鳥と虫達の声を聴き、
濃密な空間に身を浸して自然の産物をいただくとき、

生物として生きる喜びが
お腹の底で柔らかくひとりごとを呟く。

ひとりごとに耳をかたむける
各々が耳をかたむける、、、

そんな食事の風景を

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évident/　あたりまえ

食肉加工屋

私と家族が日々あたりまえに食べたい食肉加工品を作っています。
フランス料理の食肉加工品・シャルキュトリを店内の工房で食品添加物を使わずにお造りし、店内のショーケースで販売しています。全国への発送も承っております。

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bon état/　いい具合

Fast food

森の風を感じて、体が喜ぶテリーヌサンドをお召し上がりください。
他にも、地元の無農薬野菜のサラダやスープ。オーガニックフライドポテト。手作りのクラフトコーラやジンジャエールにオーガニックコーヒーをお楽しみください。テイクアウトもできます。

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食肉加工屋 FUCHITEI

fuchitei.inabe

無添加ハム・ベーコン・テリーヌ・ソーセージ専門
薪火料理ビストロ
土日祝
fast food11〜17(L.O.16)
charcuterie10〜17
平日
fast food11〜15(L.O.14)
charcuterie10〜15
火水休
Blog
お知らせ | ブログ
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    2021年6月16日
    フチテイを営む私達(たかはるとあきこ)の物語をあきこの目線からお話しさせて下さい。 […]
  • 近況！
    2021年2月5日
    こんにちは 皆様いかがお過ごしでしょうか？ FUCHITEIが三重県へ移住して来て2年が経とうとしています。 […]
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    2021年1月13日
    石垣島で11年ぶりに再会です！ お互いに頭やお髭に白いモノが目立って […]
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    2020年11月18日
    私達が東郷さんと出会ったのは、たぶん12,3年前。 […]
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    2020年9月23日
    このブログに訪れて下さってありがとうございます。 […]
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    2020年7月31日
      初めまして　かな？ お久しぶりです　かな？ いつもお世話になります　かな？ […]
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CONTACT
TEL
0594-87-6017

OPENING HOUR
土日祝
11:00〜17:00（L.O. 16:00）

※食肉加工品は10:00からお買い求めできます。


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平 日
11:00～15:00（L.O. 14:00）

※食肉加工品は10:00からお買い求めできます。


CLOSED DAY
火・水曜日
Access
〒511-0428
三重県いなべ市北勢町阿下喜31 にぎわいの森
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電車(三岐鉄道北勢線 阿下喜駅)でお越しの際は、
無料のいなべ市福祉バス（平日のみ運行）、レンタサイクル（いなCHARI）などもあります。
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